2026年7月6日放送の『YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで＆ニッポン行きたい人応援団 合体SP』では、ポーランドで大人気となっているおにぎり専門店「NIIGATA ONIGIRI（新潟おにぎり）」が紹介されます。
おにぎりに一目ぼれしたポーランド人女性が独学でお店を開き、日本の名店「ぼんご」で修業したことで売上が大幅アップしたという感動エピソードです。
この記事では、
- NIIGATA ONIGIRIのお店の場所
- 人気メニュー
- 日本でも食べられるのか
- お店へ行く方法
について詳しくご紹介します。
NIIGATA ONIGIRI（新潟おにぎり）とは？
NIIGATA ONIGIRI公式Instagramより
「NIIGATA ONIGIRI」は、ポーランド・ワルシャワにあるおにぎり専門店です。
店主はポーランド人女性のカタジーナさん（愛称：カシャさん）。
インターネットで日本のおにぎりを見かけたことをきっかけに、その魅力に夢中になりました。
最初は見よう見まねで作っていましたが、「もっと本物のおにぎりを作りたい」という思いから専門店をオープン。
その後、『世界！ニッポン行きたい人応援団』への出演をきっかけに来日し、東京・大塚の名店おにぎりぼんごで修業を行いました。
女将・右近由美子さんから、
- ご飯をつぶさない握り方
- ふんわりとした食感
- 具材とのバランス
など、本場の技術を学びます。
帰国後にその技術を取り入れると、お店は口コミで一気に評判となり、
1日70個だった売上が約500個まで増加。
現在ではワルシャワでも屈指の人気店になっています。
NIIGATA ONIGIRIのお店の場所はどこ？
お店はポーランドの首都・ワルシャワ中心部にあります。
観光客もアクセスしやすいエリアにあり、日本食好きだけでなく地元の人たちにも人気です。
店舗情報
店名
NIIGATA ONIGIRI
所在地
Niigata Onigiri
Polna 54, 00-644 Warszawa, ポーランド
営業時間
| 曜日 | 営業時間 |
|---|---|
| 日曜日 | 11:00～18:00 |
| 月曜日 | 11:00～19:00 |
| 火曜日 | 11:00～19:00 |
| 水曜日 | 11:00～19:00 |
| 木曜日 | 11:00～19:00 |
| 金曜日 | 11:00～19:00 |
| 土曜日 | 11:00～19:00 |
※営業日はお店都合により変更される可能性もあるため、来店前に公式SNSで最新情報を確認するのがおすすめです。
店名に「新潟」が付いている理由は、
ぼんごで使用されている新潟県産のお米に感動したこと、さらに実際に新潟を訪れて魅了されたことから、新潟への敬意を込めて名付けられています。
NIIGATA ONIGIRIのメニューは日本らしさとオリジナルを融合！
NIIGATA ONIGIRIでは、日本でおなじみの鮭やツナマヨ、おかか、梅干しといった定番のおにぎりはもちろん、現地ならではのアレンジを加えたメニューも豊富に販売されています。
例えば、
- エビ×クリームチーズ
- 梅干し×アボカド
- 醤油漬けの卵黄
など、日本らしい味わいを大切にしながら、新しい組み合わせのおにぎりを日々研究・開発しているそうです。
どのメニューも具材の組み合わせが工夫されており、「次はどんな味を食べてみよう」と思わせてくれるラインナップとなっています。
まろやかなえびのおにぎり。具はしっとり肉厚ですが、繊細で少し塩味があります。 しっかりしたエビにレモンと味噌マヨソース。
ほんのり甘い豆腐に、柔らかいアボカドと、繊細にしがみついたシラチャマヨを、白焼きごまでコーティングしたふわふわご飯で包みました。
醤油漬けにした冷凍卵黄とクリーミーな一貫性とゴマとスパイシーな柑橘系の焼き茄子。
また、NIIGATA ONIGIRIのおにぎりは見た目のインパクトも抜群。大ぶりのおにぎりの中には具材がぎっしり詰まっており、写真を見るだけでも食欲をそそられます。
日本ではコンビニサイズのおにぎりを見慣れている人も多いですが、そのボリューム感には驚かされるはずです。
日本の定番のおいしさをしっかり残しながら、海外ならではの発想を取り入れたメニューは、日本で販売されても十分人気になりそうだと感じました。
日本でも買える？
残念ながら、
NIIGATA ONIGIRIそのものは日本には出店していません。
現在はポーランド・ワルシャワのみで営業しています。
ただし、
カシャさんが修業した東京・大塚の「おにぎりぼんご」なら、本場のおにぎりを味わうことができます。
ぼんごは全国からファンが訪れる超人気店で、100種類近い具材を楽しめることでも有名です。
テレビでもたびたび紹介され、長時間の行列ができることも珍しくありません。
NIIGATA ONIGIRIを食べるには？
現時点で食べる方法は主に2つです。
ワルシャワのお店へ行く
ポーランド旅行を予定している人なら、ぜひ立ち寄りたいスポットです。
日本人旅行者の口コミも増えており、「海外でここまで本格的なおにぎりが食べられるとは思わなかった」という声も見られます。
日本なら「ぼんご」を訪れる
カシャさんが学んだ味を知りたいなら、東京・大塚の「ぼんご」がおすすめです。
ふわふわのおにぎりは、一度食べると忘れられない食感と評判です。
なぜここまで人気になったの？
人気の理由は単に「日本食だから」ではありません。
ぼんごで学んだ
- ご飯をつぶさない握り方
- 空気を含ませた食感
- 温かいご飯と具材のバランス
を忠実に再現したことで、「今まで食べていたおにぎりとは全然違う」と口コミが広がりました。
さらに、日本産のお米へのこだわりや丁寧な接客も高く評価され、ワルシャワを代表する日本食店の一つへと成長しています。
まとめ
今回『YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで＆ニッポン行きたい人応援団 合体SP』で紹介されるNIIGATA ONIGIRIについてまとめました。
- ポーランド・ワルシャワにある人気おにぎり専門店
- 店主はおにぎりに魅了されたポーランド人女性・カシャさん
- 「おにぎりぼんご」で修業し売上は70個から500個へ急増
- 人気メニューは鮭・ツナマヨ・梅・明太子など
- 日本には店舗はなく、味のルーツは東京・大塚の「ぼんご」
- ポーランド旅行の際にはぜひ立ち寄りたい話題のお店
日本のおにぎり文化が海を越えて多くの人に愛されていることが分かる、心温まるエピソードですね。7月6日の放送では、どのような感動ストーリーが紹介されるのか注目です。
コメント